Trứng Gà Có Trống Là Gì? Cách Nhận Biết Chuẩn Xác Cho Người Mới

Trong quá trình ấp trứng gà, đặc biệt là với những người mới bắt đầu tìm hiểu về kỹ thuật chăn nuôi gia cầm, các khái niệm như trứng gà có trống, trứng gà không có trống, hay trứng có cồ thường gây nhiều nhầm lẫn. Đây là những thuật ngữ rất quen thuộc với người nuôi gà lâu năm, nhưng lại khá mới mẻ đối với người chưa có kinh nghiệm thực tế. Bài viết này sẽ giải thích chi tiết trứng gà có trống là gì, cách nhận biết chính xác và cập nhật thêm những kiến thức ấp trứng mới nhất để bạn có thể áp dụng vào thực tế.

Trứng gà có trống là gì?

Trứng gà có trống là những quả trứng đã được thụ tinh bởi gà trống trong quá trình giao phối. Bên trong trứng sẽ hình thành phôi và khi được ấp đúng kỹ thuật, phôi đó sẽ phát triển thành gà con. Đây là loại trứng bắt buộc phải có nếu bạn muốn ấp nở.

Để hiểu rõ hơn, bạn có thể hình dung: trong quá trình sinh sản của gà, gà mái vẫn có thể đẻ trứng bình thường dù không nhảy ổ với gà trống. Tuy nhiên, những trứng này sẽ không thể nở thành gà con vì không có phôi.

Cách nhận biết trứng gà có trống bằng phương pháp soi trứng

Phương pháp phổ biến nhất là soi trứng sau 5 – 7 ngày ấp. Bạn dùng đèn soi chuyên dụng và soi vào đầu to của quả trứng. Một quả trứng có trống sẽ có những dấu hiệu sau:

• Xuất hiện một điểm đen nhỏ – đó chính là tim phôi.
• Xung quanh tim phôi có hệ thống mạch máu lan tỏa ra như hình mạng nhện.
• Khi xoay nhẹ trứng, tim phôi và mạch máu di chuyển nhẹ theo.

Khi thấy những dấu hiệu này, có thể khẳng định trứng đang phát triển phôi khỏe mạnh.

Cách nhận biết trứng có trống bằng quan sát bên ngoài (tỷ lệ chính xác thấp)

Nguồn tin từ DA88 chia sẻ: Phương pháp này không chính xác tuyệt đối nhưng đôi khi vẫn được người nuôi nhiều kinh nghiệm áp dụng:

• Vỏ trứng có màu hơi nhám, không quá bóng.
• Trứng nặng hơn một chút so với trứng không trống.
• Buồng khí ở đầu to rõ nét hơn.

Tuy nhiên, để tránh sai sót, phương pháp soi trứng vẫn là tiêu chuẩn tốt nhất hiện nay.

Trứng gà không có trống là gì?

Ngược lại với trứng có trống, trứng gà không có trống là những trứng gà được đẻ ra mà không có sự thụ tinh của gà trống. Do đó, trứng sẽ không chứa phôi và dù bạn có ấp bao lâu cũng không nở thành gà con.

Đặc điểm của trứng không có trống khi soi sau 5 – 7 ngày:

• Bên trong hoàn toàn trống rỗng, chỉ thấy lòng đỏ và lòng trắng.
• Không có tim phôi, không có mạch máu.
• Màu lòng đỏ rõ ràng, trứng trong hơn trứng có trống.

Trong quá trình ấp bằng máy, trứng không có trống thường được loại bỏ ngay sau khi soi đợt đầu để tránh làm ảnh hưởng đến độ nhiệt và độ ẩm trong máy ấp.

Trứng gà có cồ và trứng có trống có giống nhau không?

Nhiều người thắc mắc về sự khác nhau giữa hai khái niệm này. Thực tế:

Trứng có cồ = Trứng có trống.

“Có cồ” là cách gọi dân gian, “có trống” là cách gọi kỹ thuật. Cả hai đều dùng để chỉ trứng có phôi và có khả năng nở. Tương tự, trứng “không cồ” nghĩa là “không có trống”. Vì vậy, khi bạn thấy ai nói “trứng này có cồ”, bạn có thể hiểu ngay rằng đó là trứng đã thụ tinh.

Vì sao có trứng gà có trống nhưng không nở?

Dù trứng có trống, không phải quả nào cũng nở được. Điều này có thể xảy ra do:

• Phôi yếu ngay từ đầu do gà bố mẹ kém chất lượng hoặc dinh dưỡng không đảm bảo.
• Nhiệt độ ấp không ổn định (quá nóng hoặc quá lạnh).
• Độ ẩm sai làm phôi không phát triển đúng.
• Đảo trứng sai kỹ thuật.
• Trứng bị sốc nhiệt khi vận chuyển.

Khi ấp bằng máy, bạn nên dùng máy có chế độ ổn định nhiệt và có quạt tản đều để tăng tỉ lệ nở.

Cách soi trứng gà theo từng giai đoạn

Soi trứng ngày 1 – 3

Những người tham gia đá gà DA88 chia sẻ: Giai đoạn này phôi mới bắt đầu hình thành nên rất khó thấy rõ. Thông thường chỉ người có kinh nghiệm mới phân biệt được trứng có trống sớm.

Soi trứng ngày 5 – 7 (Giai đoạn quan trọng nhất)

• Thấy tim phôi rõ.
• Mạch máu kéo dài ra xung quanh.

Soi trứng ngày 14 – 18

Phôi đã lớn, chiếm gần hết không gian bên trong trứng. Bạn sẽ thấy:

• Phần tối lớn (phôi).
• Buồng khí rõ ràng ở đầu to.

Đến giai đoạn này, nếu trứng không thấy phôi thì chắc chắn là trứng không trống.

Làm sao để tỉ lệ gà nở cao hơn?

Dưới đây là một số lưu ý quan trọng trong kỹ thuật ấp trứng hiện nay:

• Chọn trứng từ gà bố mẹ khỏe mạnh, không bệnh.
• Không chọn trứng quá to, quá nhỏ hoặc méo mó.
• Bảo quản trứng nơi thoáng mát 18 – 22°C trước khi ấp.
• Không rửa trứng bằng nước, tránh làm mất lớp màng bảo vệ.
• Đảo trứng đều mỗi 2 – 3 giờ.
• Duy trì độ ẩm 50 – 60% trong suốt quá trình ấp.
• 3 ngày cuối không đảo nữa.

Hiểu rõ khái niệm như trứng gà có trống là gì, không trống, hay trứng có cồ là bước đầu tiên giúp bạn thực hiện kỹ thuật ấp trứng một cách chính xác và hiệu quả. Những kiến thức này không chỉ hữu ích cho người nuôi gà lâu năm mà còn đặc biệt quan trọng với người mới bắt đầu. Dù bạn ấp bằng máy hay cho gà mái tự ấp, việc nhận biết trứng có trống đúng thời điểm sẽ giúp tối ưu tỉ lệ nở và giảm hao hụt. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn góc nhìn đầy đủ, cập nhật và thực tế nhất về chủ đề này.